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LA NOSTRA PASTA SENATORE CAPPELLI: I FUSILLI

 

Abbiamo scelto di coltivare questa antica varietà di grano duro per ottenere un prodotto di eccellenza e di qualità superiore: il Senatore Cappelli.

Il grano cresce a Vicenza, in un polmone verde a pochi passi dalla città del Palladio.

Viene coltivato nel pieno rispetto e cura per l'ambiente seguendo tecniche di agricoltura sostenibile certificate.

Il grano viene macinato a pietra e questo permette di mantenere inalterate le proprietà nutrienti ed organolettiche grazie alla lenta lavorazione che non surriscalda il prodotto durante tutto il processo e la nostra pasta artigianale viene poi trafilata al bronzo.

Un prodotto altamente digeribile, nutriente, antiossidante, in grado di ridurre il colesterolo.

 

INGREDIENTI: Semolato di Grano Duro Senatore Cappelli macinato a pietra, acqua. Contiene glutine.

 

Tempo di cottura: 8 minuti. 

Il tempo di cottura è indicativo.

 

VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g di prodotto:

Energia 1382 kJ / 330 kcal – Grassi 2,2 g di cui Saturi 0,22 g – Carboidrati 64,8 g di cui Zuccheri 3,0 g – Fibre 7,1 g – Proteine 13,3 g – Sale 0,02 g

 

Peso Netto: 500 g

 

Grano macinato a pietra nello stabilimento di Via Spessa, 86 - Creazzo ( VI) Italia Pasta prodotta e confezionata nello stabilimento in Via L.Da Vinci, 52 - S. Martino di Lupari (PD) Italia

 

Prodotto artigianale

I FUSILLI

€ 3,50Prezzo
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